Magyaros csirkeragu tésztával glutén és tejmentes

Glutén és tejmentes magyaros csirke ragu tésztával recept foto

Amikor nagyon gyorsan kell a kamaszomnak menzás ebédet készíteni, ráadásul olyat, amit meg is eszik, előszeretettel variálom a szószos husikat különböző köretekkel. 20 perc alatt kész a másnapi menzás koszt.

Hozzávalók

  • 1 db csirkemellfilé
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db lila hagyma
  • 1 db sárga paprika
  • 2 db paradicsom
  • 1 evőkanál rizsliszt
  • 200 ml növényi tejszín
  • 150 g dr Oetker vega crem
  • 2 evőkanál étolaj
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint pirospaprika
  • ízlés szerint petrezselyem
  • ízlés szerint tárkony
  • ízlés szerint bors
  • ízlés szerint őrölt kömény

Köret:

  • ízlés szerint főtt tészta (gluténmentes)

Elkészítés

A vöröshagymát apró kockákra vágjuk és olajon megfuttatjuk. A húst kis kockákra vágjuk, a hagymához adjuk és fehéredésig pároljuk. A lila hagymát, paprikát vékony szeletekre vágjuk, a paradicsomot felkockázzuk és a húshoz keverjük. Ízlés szerint fűszerezzük. Fedő alatt puhára pároljuk.

Glutén és tejmentes magyaros csirke ragu tésztával recept lépés 1 foto

A megpuhult húst megszórjuk pirospaprikával, rizsliszttel, hozzáadjuk a tejszínt és a vega cremet és alaposan felforraljuk.

Glutén és tejmentes magyaros csirke ragu tésztával recept lépés 2 foto

Jó étvágyat hozzá!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s