Nagyon puha, nagyon fahéjas, nagyon egyszerű. Ezzel a tésztával csudi könnyű bánni, formázni.
Hozzávalók
- 250 g MIMEN fehér kenyér és kalács liszt
- 1 kávéskanál fahéj
- 7 g szárított élesztő
- 4 evőkanál cukor
- 200 ml növényi tej (most mandula)
- 50 g olvasztott liga margarin
Töltelék:
- 1 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés
A tészta minden hozzávalóját pontosan kimérjük egy keverőtálba vagy a dagasztógépbe és alaposan megdagasztjuk.
Olajos kézzel átgyúrjuk és kb. 2 mm vastag téglalapot nyújtunk belőle. Meghintjük fahéjas cukorral és feltekerjük.
A feltekert tésztát éles késsel háromszögekre vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és kb. 30 percet kelesztjük. (Ugyan ebből a tésztából brióst is süthetünk.)
180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percet sütjük. Jó étvágyat hozzá!
Gluténmentes Íz-Lik 