Glutén és tejmentes meggyleves

Glutén és tejmentes meggyleves recept foto

Forró nyári napok tökéletes levese ez a savanykás leves, amit az édes tejszín tesz különlegessé. 

Hozzávalók

  • 500 g magozott meggy (most fagyasztott)
  • 1 l víz
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • 100 ml meggylé vagy szörp
  • 200 ml tejszín (most növényi)
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • 3 evőkanál cukor

Tetejére:

  • 150 ml tejszínből hab (most növényi)

Elkészítés

  • A meggyet forraljuk fel a vízzel.  
Glutén és tejmentes meggyleves recept lépés 1 foto
  • A keményítőt keverjük csomómentesre a meggylével és öntsük a felforrt meggyhez.
Glutén és tejmentes meggyleves recept lépés 2 foto
  •   
  • Forraljuk 1-2 percet, közben ízesítsük a fűszerekkel, cukorral.  
  • Forrás után várjunk pár percet és folyamatosan kevergetve öntsük hozzá a tejszínt.  
Glutén és tejmentes meggyleves recept lépés 4 foto
  • Alaposan hűtsük le és felvert tejszínhabbal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá.  

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s