Glutén- és tejmentes, sajtos-sonkás “sütemény”

Glutén- és tejmentes, sajtos-sonkás "sütemény" recept foto

Ez az egyszerű, sós, kevert sütemény kitűnően alkalmas egy tartalmas leves után második fogásnak, de kínálhatjuk vendégeknek is. A “tölteléke” számtalan módon variálható, csak a képzelet szab határt.
Akinek gondot okoz a gluténmentes pékáru sütés, szendvics helyett is nyugodtan fogyaszthatja.

Hozzávalók

  • 3 db egész tojás
  • 100 ml étolaj
  • 200 ml növényi tejszín (most rizstejszín)
  • 250 g rizsliszt
  • 1 teáskanál só
  • 12 g sütőpor
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 1 kávéskanál szárított bazsalikom
  • 90 g apróra vágott sonka
  • 90 g apró kockákra vágott növényi sajt

Elkészítés

  • A tojásokat keverjük össze az étolajjal és a tejszínnel.  
Glutén- és tejmentes, sajtos-sonkás "sütemény" recept lépés 1 foto
Glutén- és tejmentes, sajtos-sonkás "sütemény" recept lépés 1 foto
  • Egy tálba keverjük össze a száraz hozzávalókat, keverjük a tojáshoz.  
Glutén- és tejmentes, sajtos-sonkás "sütemény" recept lépés 2 foto
Glutén- és tejmentes, sajtos-sonkás "sütemény" recept lépés 2 foto
  • Adjuk hozzá az apróra vágott sonkát és sajtot.  
Glutén- és tejmentes, sajtos-sonkás "sütemény" recept lépés 3 foto
  • Egy őzgerinc formát kenjünk ki olajjal és szórjuk meg rizsliszttel, öntsük bele a masszát.  
Glutén- és tejmentes, sajtos-sonkás "sütemény" recept lépés 4 foto
Glutén- és tejmentes, sajtos-sonkás "sütemény" recept lépés 4 foto
  • 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt süssük készre.  
Glutén- és tejmentes, sajtos-sonkás "sütemény" recept lépés 5 foto
  • Hagyjuk hűlni picit a formában, majd tálalhatjuk is.  
Glutén- és tejmentes, sajtos-sonkás "sütemény" recept lépés 6 foto
Glutén- és tejmentes, sajtos-sonkás "sütemény" recept lépés 6 foto
  • Jó étvágyat hozzá.  

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s