Mese almás sütemény Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverékkel

A napokban jött szembe velem egy kevert tésztás, almás sütemény, jó sok krémmel a tetején. Eszembe jutott, hogy Márti barátnőm kisfia ezt biztos nagyon szívesen megenné, így elkészítettem a glutén-, tej- és tojásmentes változatát. Ráadásul a férjem miatt, cukor helyett édesítőt használtam. Szerintem nagyon szuper lett az a süti, egész biztos, hogy máskor is el fogom készíteni.

A kevert alapot Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverékkel sütöttem, a vaníliás réteg pedig Szafi Free vaníliás zabpudinggal készült. Az alapja tök jó puha, az almás réteg pedig ugazán szaftossá varázsolja.

A vékony szeletekre vágott almára öntjük a piskóta alap felét, majd a másik felébe keverünk egy kevés kakaót, így tulajdonképpen már három réteg kerül a tepsibe. Amikor megsül, megfordítjuk és felülre kerül az alma, amit jó vastagon megkenünk főzött krémmel. Akkor a legfinomabb, ha alaposan lehűl és jól összeérnek az ízek.

Hozzávalók:

Tészta:

Krém:

Tetejére:

  • Ízlés szerint olvasztott glutén-, tej- és cukormentes étcsokoládé 

Elkészítés:

  • Egy keverőtálba mérjük ki a lisztet, az édesítőt és a sütőport. Adjuk hozzá a joghurtot, a mandulaitalt és a citrom levét, majd egy kézi habverővel alaposan keverjük össze.
  • Az almákat pucoljuk meg és vágjuk vékony szeletekre.
  • Egy sütőpapírral bélelt kb. 20×30 cm-es tepsi aljába fektessük le az alma szeleteket, hogy kicsit fedjék egymást. Szórjuk meg ízlés szerint fahéjjal.
  • A tészta felét simítsuk az almák tetejére, a másik feléhez keverjük a kakaóport és rétegezzük a fehér tésztára.
  • 180 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen kb. 30 perc alatt süssük készre.
  • Várjuk meg, hogy a sütemény alap kissé lehűljön a tepsiben, majd vegyük ki és fordítsuk meg, hogy az alma kerüljön a tetejére.
  • A krémhez mérjük egy lábosba a növényi italt, adjuk hozzá az édesítőt és a zabpudingot, majd keverjük csomómentesre.
  • Folyamatos keverés mellett főzzük sűrűre.
  • A krémet alaposan hűtsük le, habosítsuk fel a tejszínnel és kenjük az alma tetejére.
  • Díszítsük a tetejét ízlés szerint olvasztott csokoládéval, majd tálalás előtt pár órára tegyük a hűtőbe.

Jó étvágyat hozzá!

További Szafi termékeket itt tudtok vásárolni: https://www.dietas-termekek-webshop.hu/

Szponzorált tartalom

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s