Na végre én is kipróbáltam az új, Szafi Free zabos fasírtot. Hát ez annyira, de annyira brutálisan jóóóó lett, hogy hússal sem lehet ennél finomabbat készíteni. Naná, hogy muszáj volt mellé paradicsomos spagettit is készíteni, hiszen nálunk ez az egyik legnagyobb kedvenc kaja. Evés közben senkinek nem jutott eszébe a fasírtban a húst keresni.
Az egész ebéd elkészítésében a fasírt alap pihentetése tartott a legtöbb ideig. Közben kifőztem a tésztát és egy gyors társasjáték is belefért Somival.
A fasírt alaphoz én a vizet vízforralóval melegítettem és a lobogó vizet öntöttem rá. Kanállal gyorsan összekevertem, 30 perc után pedig tökéletesen formázható volt a massza. A kis golyókat egy serpenyőben, kevés olajon sütöttem aranybarnára. Az olajat ehhez jól felmelegítettem, majd sütés közben kicsit visszavettem a főzőlap hőmérsékletét. Közben a golyókat többször megfordítottam az olajban. A szósz elkészítéséhez is ezt az olajat használtam fel.
A zabfasírt kellemesen fűszeres és ropogós lett.
A Szafi Free zabfasírt alapot július 15-29 között 15%-os kedvezménnyel tudjátok megvásárolni itt:
https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_free_husmentes_zabfasirt_alap_glutenmentes_300g_5325
A vásárláshoz használjátok az evi22julius kuponkódot.
Július 29-én este pedig jövök egy élő videóval és eskü csak a fasírt lesz zabos, én nem
Hozzávalók:
Zabfasírt:
- 100 g Szafi Free zabfasírt alap (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_free_husmentes_zabfasirt_alap_glutenmentes_300g_5325)
- 120 g forrásban lévő víz
- Kevés olaj vagy kókuszolaj
Paradicsomos spagetti:
- 200 g Szafi Reform spagetti tésztát (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_reform_spagetti_-_spaghetti_szarazteszta_glutenmentes_200g_4889)
- 1 üveg Szafi Free fűszeres paradicsomszósz (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_free_fuszeres_paradicsomszosz_290g_4977)
- 1 kis fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olaj (a fasírt sütés után maradt olajból)
- Ízlés szerint 0,5-1 evőkanál cukor vagy eritrit
- Ízlés szerint friss bazsalikom levél
- 1 teáskanál oreganó
- 1 nagy csipet chili pehely
- 1 csipet Cayenne bors
Elkészítés:
- Mérjük egy keverőtálba a fasírt alapot, öntsük rá a forrásban lévő vizet, alaposan keverjük össze és 30 percet pihentessük.
- Nedves kézzel formázzunk diónyi nagyságú golyókat és kevés olajon süssük aranybarnára.
- Közben a tésztát bő, sós vízben kb. 8 perc alatt főzzük készre, szűrjük le és hideg víz alatt mossuk át.
- A vöröshagymát vágjuk apró kockákra, a fokhagymát zúzzuk össze és dinszteljük meg 1 evőkanál olajon, amiben a fasírt sült.
- Öntsük hozzá a paradicsomszószt, forraljuk pár percet, közben fűszerezzük.
- A lecsepegtetett tésztát forgassuk a szószba és tálaljuk a fasírt golyókkal.
Jó étvágyat hozzá!
További Szafi termékeket itt tudjátok megvásárolni:
https://www.dietas-termekek-webshop.hu/
Szponzorált tartalom
Gluténmentes Íz-Lik 