A sütőtök, a ricotta és a chili együtt elég ütős hármast alkot, amit némi rucollával tudunk még überelni. Az egészet fektessük fincsi kenyér alapokra, így lesz tökéletes a szendvicsünk, ami … Bővebben: Sütőtök, chilis ricottás szendvics
A lazacot nálunk általában a férjem készíti egy eredeti svéd recept alapján, de időnként én is beújítok kicsit. Pár évvel ezelőtt Stockholmban éltünk, ott elég gyakran ettünk különböző módon készített … Bővebben: Lazac zöldfűszeres bundában, fokhagymás, petrezselymes burgonyával és hollandi mártással
Egy finom, tartalmas krémleves mindig jó választásnak tűnik a rohanó hétköznapokon, de mi szívesen fogyasztjuk hétvégén is, pláne a hűvösebb napokon. A krémleves tökéletes kiegészítője lehet a ropogós, fűszeres crouton, … Bővebben: Gombakrémleves
Remélem nem követtem el oltári szentségtörést a legédesebb aranygaluska oltárán, de komolyan vetekszik az eredetivel ez a kenyeres változat.Szerintem az már biztos a megbocsátható kategória, hogy dió helyett mandulát használtam … Bővebben: Aranygaluska Pékinas kenyérből
Azt hiszem, hogy nekem a top 3 ételben szerepel a sült oldalas. Egyszerűen nem tudom megunni, imádom hidegen, meleg, párolt káposztával és friss kenyérrel. Persze a kenyér akkor igazán jó … Bővebben: Sült oldalas, párolt lilakáposzta, friss gluténmentes kenyérrel
Gyerekkorom nagy kedvence a máglyarakás. Anyukám igen sokszor készítette egy tartalmas leves után második fogásként. Én nem szeretem a mazsolát, apukám pedig az almáért nem rajong a máglyarakásban, úgyhogy nálunk … Bővebben: Máglyarakás
Dögös, ütős, gyors, egyszerű, látványos akár ünnepnapokra is. Fantasztikus ízkavalkád, pazar látvány, mindez 45 perc alatt. Aki szereti a kacsát, mindenképpen próbálja ki a receptet. Aki pedig nem szereti, pláne … Bővebben: Rosé kacsamell, almás, céklás chutneyvel
Amikor gulyáslevest főzök, mindig eszembe jutnak az általános iskolás éveim. Imádtam a menzás gulyáslevest, mindig eszméletlen finom pogácsát sütöttek mellé a konyhán. Most a könnyebbik végét fogtam meg a dolognak … Bővebben: Gulyásleves sajtos pogácsával
Tökéletes szilveszteri recept, ami biztosan bőséget hoz a jövő évre. Recept:https://pekinas.hu/sult_csulok_lencsesalataval/
Gyors vacsora ötletek, fenséges előételek pillanatok alatt. Nálunk mindegyik nagyon menő. Készítsétek el ti is kedvenceteket és kóstoljátok meg a Pécsi Pékinas gluténmentes fehér kenyérrel! Svéd gombasaláta Padlizsánkrém Meleg, spenótos sajtkrém … Bővebben: Mártogatós, kenyérre kenhető kenceficék
Biztos vagyok benne, hogy mindenkinek van jól bevált, kedvenc melegszendvics krémje. Nálunk ez az egyik nagy kedvenc, egy bögre forró tea mellé. Próbáljátok ki, remélem nálatok is felkerül az melegszendvics étlapra. Recept: … Bővebben: Krémes, gombás melegszendvics
Ezt a laza “melegszendvicset” számtalan módon variálhatjuk, attól függően, hogy mit találunk a hűtőben. Ha valaki nem ehet tojást, készítsen dupla adag sajtos besamel mártást hozzá. A tejet, sajtot pedig tejfehérje érzékenyek … Bővebben: Grillezett csirkemelles szendvicstorta sajtkrémmel
Gluténmentes Íz-Lik 