A sós, fonott kalácshoz válasszunk egy olyan kenyértésztát, amit a legjobban kedvelünk és viszonylag jól kezelhető, vagyis van annyira masszív a tészta, hogy meg tudjuk fonni. Nálam nem volt kérdés, … Bővebben: Gluténmentes, kovászos, sós, fonott kalács
Nem tudom, hogy miért gondoltam azt, hogy ebből csak egy rudat sütök. Vagyis már a sütés elején elkövettem azt az oltári hatalmas bakit, hogy nem dupla mennyiséget kevertem be a … Bővebben: Meggyes-mákos rétes gluténmentesen, vegán Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel
Gyerekkoromban a húsvét soha nem volt olyan hatalmas ünnep, mint a karácsony. Természetesen anyukám sütött és főzött finomakat, bár nem emlékszem, hogy lett volna olyan kifejezetten húsvéti sütink. Közösen festettük … Bővebben: Húsvéti torta gluténmentesen
Pontosan 11 éve húsvét előtt derült ki Sárámról, hogy gluténérzékeny, pontosan 11 éve sütök és főzök rendületlenül gluténmentesen. A glutén nélküli sütés már nem okoz gondot, volt időm belejönni, begyakorolni, … Bővebben: Gluténmentes, vegán húsvéti kalács Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel
Egy olyan sós, magos ropogós rudacska receptet hoztam, amivel egyetlen probléma van csupán: rettenetesen nehezen lehet abbahagyni az evését, ehhez piszok nagy önuralomra van szükség. Ezek a ropik a gluténmentesek … Bővebben: Gluténmentes, vegán ropogós rudacskák Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel
Ha emlékeim nem csalnak, gyerekkoromban a színes kalács igazi lakodalmas sütemény volt. Faluhelyen az volt a szokás, hogy nagy csinadratta közepette vonult az utcákon a menyasszony, a vőlegény, a násznép … Bővebben: Színes kalács glutén- és tejmentesen
Még ki sem pihentük igazán a karácsonyi sütögetés fáradalmait, épp, hogy túl vagyunk a fánk időszakon, de már nyakunkon a húsvét, szóval jöjjön a sok kalács, répatorta és egyéb húsvéti … Bővebben: Húsvéti kalács gluténmentesen kovásszal / élesztővel
Nagyon sok éve sütöm itthon a hamburger bucikat, nagyon sok éve keresem az igazit, a tökéleteset. Úgy gondolom, hogy megszületett az élesztőt és a kovászos hambi buci is, ami szerintem … Bővebben: Glutén- és tejmentes hamburger zsemle élesztővel / kovásszal
Egy jó kis bruschetta ropogós pirítóssal nálunk jöhet bármikor legyen reggel vagy este, de tökéletes vendégváró falatoknak is. Ehhez most sütöttem egy alacsony szénhidrát-tartalmú bagettet, a Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú … Bővebben: Szénhidrátcsökkentett bagett, bruschetta gluténmentesen
Engem előbb visz a kísértésbe egy jófajta sajtos pogácsa, mint egy krémes sütemény. Így sütöttem magamnak egy alacsony szénhidráttartalmú verziót, amiben a főszereplő a túró. Egyszerűen imádom. Ráadásul olyan minimálra … Bővebben: Gluténmentes túrós pogácsa alacsony szénhidráttartalommal
Merész, de vállalom: az én Valentin napi ajándékom azoknak szól, akik a tükörbe nézve nincsenek maximális megelégedve a látottakkal és szeretnének ezen változtatni, de nehezen mondanak le a finom falatokról, … Bővebben: Szénhidrátcsökkentett lepénykenyér Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett / zsemle lisztkeverékkel
Egyszerűen engem kilóra lehet megvenni egy jó szendviccsel. Lehet bármilyen főtt étel, desszert, torta, ha van szendvics, én egész biztos azt választom. Utána pedig egy szelet zserbót. Mivel a farsangi … Bővebben: Szénhidrátcsökkentett lepénykenyér sütőben, gluténmentesen
Gluténmentes Íz-Lik 