Volt a hűtőben kevés gombám, ami saláta szeretett volna lenni. Én évente talán, ha kétszer kívánom meg a svéd gombasalátát, mert nem vagyok a legnagyobb rajongója, de jól lehűtve azért … Bővebben: Svéd gombasaláta glutén- és élesztőmentes bagettel
Régen valahogy minden jobb volt… Jobb volt az íze a kenyérnek, a kakaós csigának, a túrós batyunak. Régen, amikor még mindent ehettünk. Ma, mikor nem fogyaszthatunk glutént, nem készülhetnek a … Bővebben: Kovászoljunk gluténmentesen – kovászkészítés és minden, ami a kovászoláshoz szükséges
Ha figyelned kell a szénhidrát bevitelre, ha egy piszok egyszerű, kelesztés nélküli kiflire vágysz, akkor tarts velem ebben a rövid videóban. Nekem az egyik kedvenc péksüteményem a kifli. Ezt simán … Bővebben: Csökkentett szénhidráttartalmú kifli glutén-, élesztőmentes, vegán
Ha hétvége, akkor jöjjön egy alacsony szénhidráttartalmú finomság, avagy mit készítettem magamnak, ami kevés szénhidrátot tartalmaz és nincs benne hozzáadott cukor. Most ismét a szendvicsre esett a választásom, mert sokkal … Bővebben: Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes bagel
Ma van 6 hete, hogy drasztikusan lecsökkentettem a szénhidrát fogyasztásomat és nem eszem cukrot. Az első két nap volt rettenetesen nehéz, azóta viszont sokkal könnyebb. Nem mondom, hogy időnként nem … Bővebben: Bagett magas rost- és alacsony szénhidráttartalommal, glutén-, tej- és élesztőmentesen
Pontosan ma van 5 hete, hogy egy elég kemény diétába kezdtem. Igazából az első pár nap volt csak kemény, hiszen azóta sokkal jobban érzem magam és ma már nem esik … Bővebben: Glutén-, élesztő- és cukormentes, alacsony szénhidráttartalmú ökörszem
Holnap lesz 4 hete, hogy egy elég kemény diétába vágtam. Az elsődleges cél nem a fogyás, persze nem bánom, hogy a kilók is szépen olvadoznak lefelé, hanem egyéb egészségügyi okai … Bővebben: Glutén-, élesztő- és cukormentes túrós batyu igen alacsony szénhidráttartalommal
3 hete nem fogyasztok semmilyen cukros ételt, 3 hete nem ettem péksüteményt. Úgy gondoltam, hogy megjutalmazom magam a kedvenc péksütimmel, ami nem más, mint a kakaós csiga. A tésztához a … Bővebben: Glutén-, tej- és élesztőmentes, rostban gazdag, alacsony szénhidráttartalmú kakaós csiga
Baráti összejövetelre vagy hivatalos, vagy strandra készültök és kéne valami laza, sós falatka, de nincs sok időd a készítésével vacakolni, akkor ezt a receptet mindenképp próbáld ki. A tésztához a … Bővebben: Pizzás tekercs Szafi Life proteines pizza mix lisztkeverékkel
Villámgyors, kelesztés nélküli focaccia vagy pizza. Te melyiket választanád? Míg begyúrod a tésztát, van 2 perc gondolkodási időd. Aztán míg pihen 10 perced, még mindig dönthetsz úgy, hogy mégsem az … Bővebben: Olajbogyós focaccia glutén-, élesztőmentes, vegán
A kovász alapja az it’s us mimen cirok lisztkeverék nap: https://www.facebook.com/watch/?v=862413228565386&extid=CL-UNK-UNK-UNK-AN_GK0T-GK1C&ref=sharing
A sós, fonott kalácshoz válasszunk egy olyan kenyértésztát, amit a legjobban kedvelünk és viszonylag jól kezelhető, vagyis van annyira masszív a tészta, hogy meg tudjuk fonni. Nálam nem volt kérdés, … Bővebben: Gluténmentes, kovászos, sós, fonott kalács
Gluténmentes Íz-Lik 