Karamellizált barack, gyümölcs fagyival

Nyári melegben, amikor nincs kedvünk bekapcsopni a sütőt, de valami könnyed desszertre vágyunk, akkor 10 perc alatt elkészíthetjük ezt a karamellizált barackot. Tálalhatjuk egyszerűen fagyival, de készíthetünk mellé tejszínes mascarpone krémet is.

Hozzávalók 3 főre:

  • 3 db érett barack
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál víz
  • Ízlés szerint fagylalt

Elkészítés:

  • A barackokat mossuk meg, vágjuk félbe és vegyük ki a magot.
  • Egy serpenyőben keverjük össze a cukrot és a vizet.
  • Olvasszuk fel a cukrot a serpenyőben
  • Ahogy elkezd karamellizálódni a cukor, tegyük rá a barackot
  • A barackot jól forgassuk meg a cukorban. Vigyázzunk nehogy megégjen a cukor!

A karamellizált barackot már tálalhatjuk is a kedvenc fagyinkkal vagy tejszínnes mascarpone krémmel. Jó étvágyat hozzá!

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s