Glutén és élesztőmentes pizza rizsliszttel

Glutén és élesztőmentes pizza rizsliszttel recept foto

Ha valakinek gondot okoz az élesztő, vagy nincs ideje hosszan keleszteni, akkor sem kell lemondania egy finom pizzáról.

Hozzávalók

Tészta:

  • 150 g rizsliszt
  • 50 g kukoricakeményítő
  • 10 g por állagú útifű
  • 5 g só
  • 5 g szódabikarbóna
  • 15 g citromlé
  • 200 ml víz
  • 1 kávéskanál oregánó
  • 1 evőkanál olívaolaj

Feltét:

  • Ízlés szerint fűszeres paradicsom krém
  • Ízlés szerint sonka
  • Sajt

Elkészítés

Keverjük össze a száraz hozzávalókat egy tálban. Ehhez adjuk a citrom levét és a vizet. Keverjük össze, közben adjuk hozzá az olajat. Gyúrjunk belőle egynemű, rugalmas tésztát.

Rizsliszttel megszórt felületen nyújtsuk ki (nekem 29 cm-es pizzasütőm van), tegyük a tepsibe.

Glutén és élesztőmentes pizza rizsliszttel recept lépés 2 foto
Glutén és élesztőmentes pizza rizsliszttel recept lépés 2 foto

Ízlés szerinti feltéttel pakoljuk meg a tetejét!

Glutén és élesztőmentes pizza rizsliszttel recept lépés 3 foto

Amikor ezzel elkészültünk, akkor kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percet süssük.

Glutén és élesztőmentes pizza rizsliszttel recept lépés 4 foto

Jó étvágyat hozzá!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s