Ha van egy csuda klassz formánk, amit a gyerekek imádnak, azt használjuk is ki. Arra gondoltam, hogy mi lenne, ha az édes Dörmik kicsit új formát öltve, zöldséges, sajtos, tojásos … Bővebben: Tojásos, zöldséges, sajtos Dörmi maci
Ezt a tortát a lányom 11. születésnapjára sütöttem. Annyira örülök, hogy lassan kinő a minecraft őrületből és a kocka torta, kocka bábuk helyett végre igazi tortára vágyik. Sajnos nem vagyok … Bővebben: Gluténmentes mascarpone krémes torta
Ez a glutén, tej és lisztkeverékmentes pite, ami ráadásul nem is édes, bárkit le tud venni a lábáról. Fogyaszthatjuk hidegen, melegen, salátával, de egyéb más körettel vagy csak úgy önmagában … Bővebben: Glutén és tejmentes zöldséges pite
Aki szereti az igazi fehér zsemlét és nem használ gluténmentes lisztkeveréket, mindenképpen próbálja ki ezt a receptet.A finnyás kamasz lányom üzenete: pont olyan, mint a hagyományos. Hozzávalók 200 g rizsliszt 100 … Bővebben: Gluténmentes fehér zsemle, lisztkeverék nélkül
Mivel én minden szendvicsalapot itthon készítek, időnként kisebb pékséget varázsolok a konyhámba, így a kamasz lányom kedve szerint válogathat az uzsonnához. Egy tepsiben nyugodtan sülhet egyszerre többféle finomság, de ilyenkor … Bővebben: Gluténmentes szendvicsalap variáció: zsemle, kifli, bagett, cipó
Ez a kenyér, a kenyér világnapjára készült. Lisztkeverékmentes, ropogós héjú, hihetetlen puha és rugalmas belseje van. Igazi ünnepi kenyér, nemcsak ünnepekre.A díszítésen még van mit csiszolni, de ez a legelső … Bővebben: Gluténmentes kenyér chiamaggal
Ezt a lángost pillanatok alatt el tudjuk készíteni. Én nagyon szeretem jó vékonyra kilapítva, háromszög alakúra vágva, mártogatós krémek mellé enni.A képen dupla adag lángos van. Hozzávalók 150 g rizsliszt 50 … Bővebben: Lángos glutén-, tej- és tojásmentesen
Ha valakinek gondot okoz az élesztő, vagy nincs ideje hosszan keleszteni, akkor sem kell lemondania egy finom pizzáról. Hozzávalók Tészta: 150 g rizsliszt 50 g kukoricakeményítő 10 g por állagú útifű 5 g só … Bővebben: Glutén és élesztőmentes pizza rizsliszttel
Nokedli minden mennyiségben, nálunk szinte minden leveshez, pörkölt, szaftos hús mellé, de imádjuk jó sok tojással nyakon öntve, jól megsütve, fejes salátával tálalva. A totyogóm pedig csak úgy minden nélkül … Bővebben: Gluténmentes nokedli rizsliszttel
Semmi kacifánt: tojás, cukor, rizsliszt és egy pötty sütőpor. Tökéletes. Nem száraz, nem törik, nem folytós, nem reped. Másnap is puha. Pontosan, mint a hagyományos. Hozzávalók: 5 egész tojás 5 … Bővebben: Piskóta rizsliszttel, nagyon egyszerűen
Gyerekkoromban anyukám rengetegszer készített túrógombócot. Emlékszem, a konyhaszekrény legfelső fiókjában tartotta a salátára olvasott, kissé maszatos, megbarnult Horváth Ilona szakácskönyvet, ami szinte magától nyílt ki a túrógombóc és a darázsfészek … Bővebben: A legegyszerűbb túrógombóc
Gluténmentes Íz-Lik 