Ha van egy csuda klassz formánk, amit a gyerekek imádnak, azt használjuk is ki. Arra gondoltam, hogy mi lenne, ha az édes Dörmik kicsit új formát öltve, zöldséges, sajtos, tojásos töltetet kapnának. Így egész biztos, hogy nagyobb sikere lesz ennek az ételnek, mintha sima rántottaként végezné. Nálunk hatalmas sikere volt, úgyhogy a teszt átment a rostán. Pár darab maci megmaradt vacsiról, így azokat becsomagoltam a kamasz kosztosomnak az uzsonnás dobozába. 15 évesen azt mondta erre a gyermekem, hogy anya, ez így tök menő lett.
Kínálhatunk mellé ropogós zöldségeket, de meglocsolhatjuk a kis bocsokat ketchuppel, majonézzel is.
Ez tökéletes maradék mentésre is, hiszen a tojás alá bármit tehetünk, amit a hűtőben találunk.
Hozzávalók:
●3 db M-es méretű tojás
●2 evőkanál rizsliszt
●1 dl tejszín
●Ízlés szerint só
●Ízlés szerint virsli
●1/2 lilahagyma
●1/2 kápia paprika
●1/2 doboz kukorica konzerv
●125 g mozzarella sajt
●Ízlés szerint reszelt sajt
Elkészítés:
●A virsliket karikázzuk fel, a zöldségeket vágjuk apró kockákra, a kukorica konzerv levét öntsük le.
●A tojásokat kézi habverővel keverjük csomómentesre a rizsliszttel, sóval és a tejszínnel.
●A Dörmi maci formát kenjük ki vékonyan olajjal.
●A forma aljába szórjuk a virsli karikákat, a zöldségeket és osszuk el rajta a felvert, tejszínes tojásokat egy mérőkanállal.
●Tépkedjük rá a mozzarellát, szórjuk meg gazdagon reszelt sajttal.
●180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt süssük készre.
Jó étvágyat hozzá!
A Dörmi maci szilikon formát itt tudjátok megvásárolni:
https://cookori.com/Tescoma-Dormi-maci-sutoforma-10db-os
A forma kihasználásának csak a képzeletünk szab határt.
Gluténmentes Íz-Lik 