Ebből a lisztből fantasztikus roppanós kekszet, linzer alapot süthetünk. Annyira jól sikerült, hogy töltés előtt elpárolgott az összes, így csak fázis fotó készült. A tészta tökéletesen szaggatható, nyomdázható, és fokhagymanyomó segítségével édes pom-pom kekszeket gyárthatunk belőle.
Hozzávalók
- 260 g mimen linzer alap liszt
- 20 g holland kakaó
- 160 g liga margarin
- 80 g porcukor
Elkészítés
Az összes hozzávalót pontosan kimérjük egy keverőtálban és gumikesztyűs kézzel alaposan összegyúrjuk.
2 mm vastagra nyújtjuk és tetszőleges formára szaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük.
Gluténmentes Íz-Lik 