Az egyik legfinomabb gluténmentes pogácsa, amit eddig készítettem. Ráadásul tej- és tojásmentes is egyben. Ízlés szerint fűszerezhetjük borssal, én totyogóm miatt ezt kihagytam belőle. Próbáljátok ki!
Hozzávalók
- 70 ml langyos víz
- 7 g szárított élesztő
- 50 g olvasztott liga margarin
- 10 g só
- 250 g MIMEN pogácsa liszt
- 70 g töpörtyűkrém
- 70 g Dr Oetker vega crem
Elkészítés
A száraz hozzávalókat egy keverőtálban vagy a dagasztógépben összekeverjük. Ráöntjük a vizet, hozzáadjuk a töpörtyű krémet, vega cremet és alaposan megdagasztjuk, miközben az olvasztott margarint fokozatosan adjuk hozzá.
Olajos felületen kb. 2 cm vastagra nyújtjuk, szaggatjuk és bevagdossuk a tetejét.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 30 percet kelesztjük.
180 C fokra előmelegített sütőben kb. 20 percet sütjük.
Jó étvágyat hozzá!
Gluténmentes Íz-Lik 