Mivel a kamaszom gluténérzékeny, a totyogóm tejfehérje allergiás, ezért kénytelen vagyok még a levesgyöngyöt is itthon készíteni. Nem mondom, hogy a kedvenc időtöltésem apró golyókat gyurmázni, de az íze és a gyerekek öröme kárpótol mindenért. 

Hozzávalók

1. 50 g naturbit alfa mix liszt
2. 1 csipet szárított élesztő
3. 1 csipet só
4. 35 ml langyos víz
5. 1 teáskanál étolaj

Sütéshez:

• szükség szerint étolaj

Elkészítés

Az összes hozzávalót egy tálban tesszük és olajos kézzel (én gumikesztyűt szoktam húzni) összegyúrjuk.

30 percet kelesztjük, apró golyókat formázunk.

Bő, forró olajban kisütjük.