Ez egy töményen porcukros, linzer tészta jellegű, ropogós keksz, amolyan tea, akarom mondani kafa sütemény. Ennek anno a bolti változatát tonna számra hoztuk haza, és terítettük a rokonság, barátok között. Bevallom, nem igazán emlékszem az eredeti ízére, de ez első verziónak egész jól sikerült. Egy picit terül sütés közben, legközelebb 2 marék liszttel többet teszek szerintem hozzá. Eszegetés közben arra gondoltam, hogy babapiskóta helyett is tök jól funkcionálhat. Imádom, hogy furfangos Sára kifundált terve ebben a hónapban folyamatosan szép emlékeket idéz fel bennem.
Hozzávalók:
●250 g szobahőmérsékletű margarin
●200 g porcukor
●1 csomag vaníliás cukor
●1 evőkanál olaj
●380-400 g doves farm kenyérliszt
Elkészítés:
●A margarint gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a porcukorral és a vaníliás cukorral.
●Adjuk hozzá az olajat és fokozatosan dolgozzuk hozzá a lisztet.
●Jól formázható, rugalmas tésztát kapunk.
●Osszuk 8 egyenlő részre és sodorjunk belőle kb 1 cm átmérőjű rudakat.
●A rudakat vágjuk fel kb 5 cm hosszúra és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe
●160 fokra előmelegített sütőben kb 20-25 perc alatt süssük készre.
●Ha kihűlt, szórjuk meg porcukorral.
Jó étvágyat hozzá!
Gluténmentes Íz-Lik 
Kedves Gyöngyi!
A hírlevél végén talál egy lehetséget, ahol le tud iratkozni az értesítésekrők.
Nagyon sajnálom, hogy egyszerre sok levél megy, de ahogy időm engedi, úgy viszem fel a recepteket.
Szép napot,
Kohári Éva
KedvelésKedvelés