Szafi Free tekerhető hajdinás palacsinta lisztkeverékkel és Szafi Free kakaós zabpudinggal
Ha valami nagyon egyszerű, gyors, de igazán finom desszertre vágyunk, akkor ezt a palacsintát és a kakaós zabpudingot pillanatok alatt tudjuk elkészíteni. Én szigorúan tartom magam a lisztkeverék zacskóján lévő recepthez, így garantáltan tökéletes lesz a palacsinta. Időnként keverek hozzá egy csepp vanília aromát és kevés frissen reszelt citrom héját. Egy darabot szoktam bekeverni, amilyen gyorsan megsül az egyik palacsinta, olyan gyorsan be is keverem a következőt. Jól megtöltöm pudinggal, így igazán kiadós lesz.
A palcsinta valóban tökéletesen tekerhető!
Hozzávalók 1 db palacsintához (eredeti recept szerint):
- 40 g Szafi Free hajdinás tekerhető palacsinta lisztkeverék (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_free_palacsinta_lisztkeverek_1000g_glutenmentes_tejmentes_tojasmentes_vegan_4346?keyword=free%20tekerhet%C5%91%20palacsinta)
- 5 g eritrit (vagy diéta szerinti kristályos édesítő/ cukor)
- 75 g víz
Kakaós zabpuding:
- 50 g Szafi Free kakaós zabpuding (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_free_kakaos_zabpuding_por_300_g_glutenmentes_tejmentes_tojasmentes_kukoricamentes_szojamentes_4459?keyword=kaka%C3%B3s%20zabpu)
- 30 g cukor vagy eritrit
- 3 dl növényi ital
Elkészítés:
- Melegítsünk fel egy palacsintasütőt.
- Mérjük ki a vizet, adjuk hozzá a cukrot/édesítőt.
- Majd adjunk hozzá 40 g lisztkeveréket.
- Gyors mozdulatokkal, kézi habverővel keverjük palacsintatészta állagúra.
(Pihentetés nélkül süssük ki!)
Olajspray-vel kifújt serpenyőben süssük, a hagyományos palacsinta tésztához hasonlóan.
- A pudinghoz a cukrot, a pudingport keverjük csomómentesre a növényi itallal és folyamatos kevergetsé közben főzzük sűrűre.
- Töltsük meg a palacsintákat a pudinggal, díszítsük ízlés szerint gyümölccsel.
Jó étvagyat hozzá!
A Szafi termékeket itt tudjátok megvásárolni: https://www.dietas-termekek-webshop.hu/
Szponzorált tartalom!
Gluténmentes Íz-Lik 