Zserbó Szafi Free expressz lisztkeverékkel

A zserbó az a sütemény, ami nálunk tuti nem hiányozhat egyetlen ünnepi asztalról sem, hiszem ez az én kedvenc süteményem. Ha egyetlen süteményt lehetne csak választanom, akkor az biztosan a zserbó lenne. 

Ez a zserbó glutén-, tej-, tojás-, élesztő-és hozzáadott cukortól mentes, de mégis eszméletlenül finom. Kénytelen vagyok eldugni magam elől, hogy ne faljam fel az egészet egyszerre.

Ez a mennyiség egy 20×30 cm-es tepsihez elegendő. 

Hozzávalók:

Tészta:

Töltelék:

Csokimáz:

Elkészítés:

  • A margarint, a por eritritet morzsoljuk el egy keverőtálban. 
  • A langyos mandulaitalt és a frissen facsart citromlét keverjük össze és öntsük a liszthez, majd gyúrjunk rugalmas tésztát.
  • A tésztát pihentessük szobahőmérsékleten 10 percet. 
  • Osszuk 3 egyenlő részre és 1 teáskanál lisztkeverékkel megszórt felületen nyújtsuk 20×30 cm-es téglalappá. 
  • Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral és tegyük az aljába az első kinyújtott lapot.
  • A darált diót keverjük össze a por eritrittel. 
  • Kenjük meg a tésztát fél üveg lekvárral, szórjuk meg az eritritet dió felével. 
  • Tegyük rá a következő kinyújtott tésztát, amire mehet ismét a lekvár és a maradék dió.
  • Fedjük le az utolsó tésztával. 
  • Böködjük meg villával a tetejét. 
  • 180 fokra előmelegített sütőben kb 35 perc alatt süssük készre.
  • Az elkészült zserbót alaposan hűtsük le.
  • A csokimázhoz egy lábosban keverjük össze a cukrot, a kakaóport és a vizet, majd forrástól számított 3-4 percet főzzük. 
  • A tűzhelyről levével keverjük hozzá a margarint és simítsuk még melegen a zserbó tetejére.
  • Ha megszáradt a csoki, már szeletelhetjük is. 

Jó étvágyat hozzá! 

További Szafi termékeket itt tudjátok megvásárolni:

https://www.dietas-termekek-webshop.hu/

Szponzorált tartalom.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s