Ez a lisztkeverék hihetetlen sokrétűen használható, hiába palacsinta lisztkeverék a neve. Sütöttem már belőle palacsintát, kekszet, most pedig eszméletlen finom zsemléket. A zsemle tésztájának az állaga brutálisan jó lett, így biztos vagyok benne, hogy édes kelt tésztákhoz is fantasztikus alap lesz. Szóval hamarosan érkezik belőle kakaós csiga, briós és szerintem még kalács is.
Az íze teljesen semleges, a héja tökéletesen ropogós, a belseje pedig pihepuha. Nekem most ez lett az elsőszámú kedvencem, ráadásul a kamaszomnak sem volt rá egyetlen panasz szava sem.
Az 500 g-os Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeveréket 20%-os kedvezménnyel tudjátok megvásárolni június 15-29 között itt:
A vásárláshoz használjátok az evi22junius kuponkódot.
A Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
Összetevők: tápiókakeményítő, kölesliszt (31%), hajdinaliszt, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Hozzávalók 4 db zsemléhez:
- 200 g langyos víz
- 5 g szárított élesztő
- 250 g Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_free_koles_alapu_palacsinta_lisztkeverek_glutenmentes_1000g_5292)
- 6 g Szafi Reform himalaya kristálysó (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_fitt_himalaya_so_rozsaszin_finomszemcses_1000g_35319)
- 5 g Szafi Reform kókuszolaj (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_fitt_kokuszolaj_1_l_816?)
Elkészítés:
- Mérjük egy keverőtálba a langyos vizet és az élesztőt. Adjuk hozzá a lisztkeveréket, a sót és gyúrjunk egynemű, rugalmas tésztát, majd gyúrjuk át a kókuszolajjal.
- Szobahőmérsékleten pihentessük 10 percet.
- Osszuk a tésztát 4 egyenlő részre és formázzunk belőle bucikat, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és pihentessük 30 percet.
- 180 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen süssük kb. 40 perc alatt készre.
Jó étvágyat hozzá!
További Szafi termékeket itt tudjátok megvásárolni:
https://www.dietas-termekek-webshop.hu/
Szponzorált tartalom
Gluténmentes Íz-Lik 