“Grízes ételek” gluténmentesen

Sokszor merül fel a kérdés, hogy a gluténmentes diéta alatt mivel helyettesíthetjük a grízt. Szerencsére roppant egyszerű dolgunk van, hiszen a gluténmentes rizsdara pont ugyanúgy működik, mint a hagyományos gríz, ráadásul az ízén sem érezni semmiféle különbséget.

Így készíthetünk játszi könnyedséggel tejbegrízt, túrógombócot, grízes tésztát, császármorzsát, pirított “grízt”, grízes-kelt rétest, stb.

Ebben a videóban megmutatom, hogy készül az én konyhámban a grízes tészta, a túrógombóc és a tejbegríz:

Receptek:

Gluténmentes „tejbegríz” It’s us naturbit rizsdarával

Gluténmentes túrógombóc

Glutén-, tej- és tojásmentes “grízes” tészta

.