A napokban jött szembe velem egy mandulás, mogyoróvajas keksz, de egyszerűen nem találtam hozzá receptet, pedig nagyon izgatta a fantáziámat. Hát gondoltam majd jól megoldom én ezt. Persze elfogyott a darált mandulám és akkor villant be, hogy van nekem Szafi Free mandulás panírom, szóval belevágtam. Hát azt kell mondjam, hogy a legjobb ötlet volt, hiszen fantasztikus, ropogós keksz sült ki belőle. Azt persze nem állítom, hogy elenyésző a kalória tartalma, de időnként a kávé mellé én bizony elropogtatok belőle 1-2 darabot. Fém dobozban hetekig friss, ropogós marad. Már, ha marad.
Szerintem ne habozzatok kipróbálni, mert hihetetlen egyszerű, elrontani tuti nem lehet. Egy gyors gyúrás, golyózás, villával nyomkodás és mehet is a sütőbe pár percre.
Tökéletes alapja lehet ledarálva akár sütés nélküli tortáknak is.
Hozzávalók:
- 150 g Szafi Free földimandula panír (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_fitt_premium_hantolt_foldi_mandula_panir_250g_3605)
- 150 g glutén- és tejmentes mogyoróvaj
- 18 g Szafi Free ötszörös erősségű kókuszvirág cukor steviával (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_free_otszoros_erossegu_kokuszvirag_steviaval_300g_4833)
- 60 g cukrozatlan mandulaital
Elkészítés:
- Az összes hozzávalót mérjük egy keverőtálba és gyúrjuk össze.
- Formázzunk dió nagyságú golyókat, tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és egy villával nyomjunk mintát a tetejére.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt süssük készre.
Jó étvágyat hozzá!
További Szafi termékeket itt tudjátok megvásárolni: https://www.dietas-termekek-webshop.hu/
Szponzorált tartalom
Gluténmentes Íz-Lik 