“Ünnepi” kenyér Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel

Egyszerűen imádom A Szafi Free világos puha kenyér lisztkeveréket és a belőle készült összes péksüteményt. A rajongásomnak több oka is van: pillanatok alatt elkészül, nem kell sokat vacakolni vele, a tészta egy kanál, vagy fakanál segítségével is pikkpakk összeállítható. Aztán nem kell hosszasan keleszteni, a tészta nem ragad, csodálatosan lehet formázni. Az íze nekem nagyon bejön: tökéletes mind édes és sós feltéttel is. Ezeken kívül még lassú felszívódású, tele van jó kis rostokkal. Ja, napokig puha marad a zsemle, kenyér belőle.

Ehhez a kenyérhez én most dupla adag tésztát kevertem be (a zacsin lévő recept szerint, de picit kevesebb almaecettel), a formázásába is vittem némi csavart, a tetejét pedig sok, sok maggal díszítettem. Hát bevallom, én már a nyers változatba is kicsit szerelmes lettem.

A Szafi Free világospuha kenyér lisztkeveréket 2022. augusztus 15-31 között 15% kedvezménnyel tudjátok megvásárolni itt:

https://www.dietas-termekek-webshop.hu/

A kedvezményes vásárláshoz használjátok az evi22augusztus kuponkódot.

Az akció az 500 g-os és az 1000 g-os lisztkeverékre is egyaránt érvényes!

Hozzávalók:

Tetejére:

  • 1 kávéskanál olívaolaj
  • Ízlés szerint magok (most: chia-, szezám-, lenmag, mák, gluténmentes zabpehely)

Elkészítés:

  • Mérjük egy keverőtálba a langyos vizet, az almaecetet és a sót. Adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyors mozdulatokkal gyúrjunk egynemű tésztát. 
  • Szobahőmérsékleten pihentessük 10 percet. 
  • A tésztát gyúrjuk át és nyújtsunk belőle 2 mm vastag téglalapot. A két rövidebb oldala mentén hajtsuk be a feléig, majd a hosszabbik oldala mentén tekerjük fel. 
  • Kenjük le a tetejét olívaolajjal, szórjuk meg ízlés szerint magokkal és éles késsel vagy pengével vágjuk be pár helyen. 
  • Tegyük sütőpapírral bélelt kenyérsütő formába. 
  • 180 fokra előmelegített sütőben süssük 40 percet, majd a sütőpapír segítségével emeljük át a sütő rácsára és süssük további 20 percet. 
  • Rácsot hűtsük le teljesen! 

Jó étvágyat hozzá! 

Szponzorált tartalom

Rövid videó:

https://vm.tiktok.com/ZMNstmksN/

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s