Flódni Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel

Nem mondom, hogy a leggyorsabban előkészíthető sütemény, de évente legalább egyszer nem szabad rá sajnálni az időt. Eszméletlen finom, szaftos, puha, szóval nagyon vigyáznia kell vele, mert durván eteti magát. 

A tésztához nemes egyszerűséggel a pozsonyi kifli tésztáját vettem alapul nekem az nagyon bejött. Tudtam, hogy könnyű bánni vele, gyerekjáték nyújtani, szóval a tutira mentem. 

A töltelék természetes diós, mákos, almás, a záró réteg pedig szilvalekvár. 

Kénytelen vagyok eldugni magam előle mert szívem szerint rögtön felfalnám az egészet. 

Hozzávalók:

Tészta:

Töltelék:

Diós:

  • 100 g darált dió 
  • 50 g Szafi Reform eritrit 
  • 25 g Szafi Free arany mazsola 
  • 1 teáskanál narancs aroma
  • 75 ml víz 

Mákos:

Almás:

  • 3 db pucolt alma 
  • 1 evőkanál Szafi Reform eritrit 
  • 1 teáskanál fahéj 
  • 1/2 itrom leve 

Szilvalekváros:

Tetejére:

  • 1 db M-es méretű tojássárgája 
  • 1 evőkanál növényi ital

Elkészítés:

  • A tésztához az élesztőt morzsoljuk a langyos növényi italba és pár perc alatt futtassuk fel. 
  • A lisztkeveréket keverjük össze az eritrit porral egy keverőtálban, adjuk hozzá a felfuttatott élesztőt, a lágy margarint, a tojássárgáját, majd gyúrjuk rugalmas tésztát.
  • Takarjuk le egy fóliával és pihentessük, míg elkészülnek a töltelékek.
  • Az almás töltelékhez az almát reszeljük le nagylyukú reszelővel, tegyük egy lábosba, adjuk hozzá az édesítőt, a fahéjat, a citrom levét és dinszteljük meg pár perc alatt.
  • A diót mérjük egy tálba, a többi hozzávalót keverjük össze egy lábosban és forraljuk 1 percig, majd öntsük a dióra és alaposan keverjük össze.
  • A mákot szintén mérjük egy keverőtálba, a többi hozzávalót pedig szintén forraljuk 1 percet és keverjük a mákhoz.
  • Mindhárom tölteléket hűtsük le.
  • A tésztát kevés lisztkeverékkel megszórt felületen gyúrjuk át és osszuk 5 egyenlő részre.
  • Egy 18×25 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
  • A tésztákat nyújtsuk tepsi méretűre és rétegezzük a töltelékekkel. A sorrend: diós, mákos, almás és a felső réteg a szilvalekvár.
  • A tetejét kenjük le felvert tojássárgája és növényi ital keverékével, szúrjuk meg pár helyen egészen az aljáig egy hurkapálcikával.
  • 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 – 50 perc alatt süssük készre.
  • Az elkészült süteményt hagyjuk a tepsiben kihűlni.

Jó étvágyat hozzá!

További Szafi termékeket itt tudjátok megvásárolni:

https://www.dietas-termekek-webshop.hu/

Szponzorált tartalom

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s