Focaccia Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverékből

Ezt a focacciát hihetetlen egyszerű elkészíteni és eszméletlen finom, fűszeres, ropogós. A tésztát este 5 perc alatt begyúrtam, majd éjszaka a hűtőben kelesztettem. Reggel gyorsan megformáztam, közben a sütőt felmelegítettem és frissen, melegen kínáltam reggelire.

Aki frissen sütött péksüteményeket részesíti előnyben, mindenképpen próbálja ki, mert fenséges.

Természetesen a feltét tetszőlegesen variálható.

Hozzávalók:

Tetejére:

  • 10 g olívaolaj 
  • Ízlés szerint paradicsom
  • 1 szál friss rozmaring 
  • 2-3 gerezd fokhagyma 

Elkészítés:

  • Mérjük egy keverőtálba a vizet, morzsoljuk bele az élesztőt, adjuk hozzá az olívaolajat és alaposan keverjük össze.
  • Öntsük hozzá a lisztkeveréket, a sót a fűszereket és gyúrjunk egynemű tésztát.
  • Fóliázzuk le a tetejét és tegyük a hűtőbe 1 éjszakára.
  • A tésztát lisztkeverékkel megszórt felületen gyúrjuk át és lapítsuk a kezünkkel kb. fél cm-es téglalappá, vagy formázzunk belőle kört tetszés szerint.
  • Tegyük a megformázott tésztát tepsibe, kenjük le a tetejét olívaolajjal.
  • A paradicsomot, a fokhagymát vágjuk rusztikusra, szórjuk a tészta tetejére a rozmaringgal együtt.
  • Melegítsük fel a sütőt 200 fokra és kb. 25 perc alatt süssük készre.

Jó étvágyat hozzá!

További Szafi termékeket itt tudjátok megvásárolni:

https://www.dietas-termekek-webshop.hu/

Szponzorált tartalom

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s