Bagett, némi csavarral Szafi free világos puha kenyér lisztkeverékkel

Egy nagyon egyszerű, fantasztikus bagettet pár mozdulattal, némi magkeverékkel igazán ünnepivé tudunk varázsolni. A formázása fél perccel tart tovább, mint a hagyományosé, a külseje pedig igazán szemet gyönyörködtető lesz.

A recepten nem módosítottam, egész egyszerűen a zacskón található zsemle receptet gyúrtam be hozzá. A leírás végén meg tudjátok nézni az elkészítését, formázását videón.

A bagett napokig puha marad, így érdemes akár dupla adag tésztát begyúrni egyszerre és két rudacskát formázni belőle.

A tetején a magok ízlés szerint variálhatók, szerintem chia maggal igazán látványos.

A Szafi Free világospuha kenyér lisztkeveréket 2022. augusztus 15-31 között 15% kedvezménnyel tudjátok megvásárolni itt:

https://www.dietas-termekek-webshop.hu/

A kedvezményes vásárláshoz használjátok az evi22augusztus kuponkódot.

Az akció az 500 g-os és az 1000 g-os lisztkeverékre is egyaránt érvényes!

Hozzávalók:

Tetejére:

Elkészítés:

  • Mérjük egy keverőtálba a langyos vizet, az almaecetet és a sót. Adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyors mozdulatokkal gyúrjunk egynemű tésztát. 
  • Szobahőmérsékleten pihentessük 10 percet. 
  • Nyújtsuk a tésztát 2 mm vastag téglalappá és a hosszabbik oldala mentén tekerjük fel.
  • Kenjük le a tetejét olívaolajjal és szórjuk meg gazdagon chia maggal.
  • Egy ollóval srégen vágjuk be a bagett tetejét és tegyük a bevágott darabokat ellentétes oldalra (lásd lentebb a videón)
  • A megformázott bagettet tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt süssük készre.
  • A megsült bagettet rácson hűtsük le.

Jó étvágyat hozzá!

További Szafi termékeket itt tudjátok megvásárolni:

https://www.dietas-termekek-webshop.hu/

A bagett formázását itt tudjátok megnézni: https://vm.tiktok.com/ZMNn9K3VG/

Szponzorált tartalom

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s