Nincs karácsony Kevin és mézeskalács nélkül. Én ezeket a mézeskalácsokat most célirányosan egy tortához sütöttem, de hamarosan készül a dupla adag, mert tökéletes lett. Szóval ti kezdjétek nyugodtan rögtön dupla adaggal és nézzétek meg a tortát is, amit ezek a mézik díszítenek:
Hozzávalók:
- 200 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_free_univerzalis_rostcsokkentett_lisztkeverek_glutenmentes_1000g_5090)
- 4 g szódabikarbóna
- 80 g méz
- 60 g porcukor
- 5 g mézeskalács fűszerkeverék
- 4 g Szafi Reform holland kakaó (https://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_fitt_zsirszegeny_holland_kakaopor_10_12_kakaovaj_tartalom_200g_3283)
- 50 g margarin vagy vegan vaj
- 15 g frissen facsart citromlé
Elkészítés:
- Mérjük egy keverőtálba a száraz hozzávalókat és morzsoljuk el a margarinnal.
- Adjuk hozzá a nem forró, de folyékony állagú mézet, citromlevet és gyúrjunk egynemű tésztát.
- Csomagoljuk a tésztát fóliába és tegyük a hűtőbe legalább 30 percre.
- A hűtőből kivett tésztát gyúrjuk át és lisztkeverékkel megszórt felületen nyújtsuk kb. 3-4 mm vastag téglalappá.
- Szaggassuk ízlés szerint és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.
- 170 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt süssük.
Jó étvágyat hozzá!
További Szafi termékeket itt tudjátok megvásárolni:
https://www.dietas-termekek-webshop.hu/
Szponzorált tartalom
Gluténmentes Íz-Lik 
One Reply to “Glutén-, tej- és tojásmentes mézeskalács Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel ”