Pontosan ma van 5 hete, hogy egy elég kemény diétába kezdtem. Igazából az első pár nap volt csak kemény, hiszen azóta sokkal jobban érzem magam és ma már nem esik … Bővebben: Glutén-, élesztő- és cukormentes, alacsony szénhidráttartalmú ökörszem
Holnap lesz 4 hete, hogy egy elég kemény diétába vágtam. Az elsődleges cél nem a fogyás, persze nem bánom, hogy a kilók is szépen olvadoznak lefelé, hanem egyéb egészségügyi okai … Bővebben: Glutén-, élesztő- és cukormentes túrós batyu igen alacsony szénhidráttartalommal
3 hete nem fogyasztok semmilyen cukros ételt, 3 hete nem ettem péksüteményt. Úgy gondoltam, hogy megjutalmazom magam a kedvenc péksütimmel, ami nem más, mint a kakaós csiga. A tésztához a … Bővebben: Glutén-, tej- és élesztőmentes, rostban gazdag, alacsony szénhidráttartalmú kakaós csiga
Ha emlékeim nem csalnak, gyerekkoromban a színes kalács igazi lakodalmas sütemény volt. Faluhelyen az volt a szokás, hogy nagy csinadratta közepette vonult az utcákon a menyasszony, a vőlegény, a násznép … Bővebben: Színes kalács glutén- és tejmentesen
Még ki sem pihentük igazán a karácsonyi sütögetés fáradalmait, épp, hogy túl vagyunk a fánk időszakon, de már nyakunkon a húsvét, szóval jöjjön a sok kalács, répatorta és egyéb húsvéti … Bővebben: Húsvéti kalács gluténmentesen kovásszal / élesztővel
Az igazi, ropogós, leveles tésztás croissant gluténmentesen, pont, mint a hagyományos, az álmaim netovábbja lenne. Ha egyszer ilyet tudnék sütni, akkor 3 hétig nem ennék semmi mást, csak és kizárólag … Bővebben: Glutén-, tej- és tojásmentes, kovászos csokis croissant
Egy nagyon régi, kedves történet jutott eszembe miközben formáztam ezeket az édes, csokival töltött kifliket, amiknek már sütés elött is fenséges illatuk volt. A gluténérzékeny kamaszom soha nem evett hagyományos … Bővebben: Gluténmentes, csokival töltött hernyó kifli kovásszal (élesztővel is készíthető)
Gyerekkorom óta a kelt tészták rabja vagyok. Imádtam nézni, mikor anyukám vagy a nagymamám gyúrta, dagasztotta a tésztát. Jobban lekötött a kelő tészta látványa, mint a biciklizés vagy a TV … Bővebben: Gluténmentes, kovászos fatörzs tekercs
A babka számomra az édes kelt tészták császára. Legyen ünnep, hétvége vagy egy sima hétköznap, nekem bármikor jöhet. Nagyon sok éve sütöm gluténmentesen a babkát élesztővel, most pedig muszáj volt … Bővebben: Glutén- és tejmentes kovászos babka
Mikor Sára még nem volt gluténérzékeny, imádta a kalácsot. Ha a szüleimnél nyaralt, Apukám mindig színes kalácsot vásárolt neki a boltban. Sára maga elé vette az egész kalácsot, Anyukám főzött … Bővebben: Glutén- és tejmentes színes kalács it’s us miklos’ universal plus mix lisztkeverékkel
Késő este jutott eszébe a férjemnek, hogy ő bizony fahéjas csigát szeretne enni. Mondtam is neki, hogy ennél jobb ötletet ki sem találhatott volna nekem az esti órákra. Tuti biztos, … Bővebben: Glutén-, tej-, tojás- és élesztőmentes fahéjas csiga Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel
Mint köztudott, az én kamaszom igen finnyás egy fajta. Hetek óta rágja a fülem, hogy süssek neki jófajta csokis croissant. Én pedig hetekig gyűjtöttem hozzá a lelkesedést… Gondolom ez ismerős … Bővebben: Glutén-, tej-, tojás- és élesztőmentes csokis croissant Szafi Free expressz lisztkeverékkel
Gluténmentes Íz-Lik 