Ezer éve készülök fatörzs kifiket gyártani, de gőzöm sincs eddig miért nem vágtam bele a sodrófám. Igaz, ezek sem igazi kiflik, csak kiflicskék. Cuki, édes, kívül ropogós, belül puha kiflicskék. … Bővebben: Glutén és tejmentes fatörzs kiflicskék
Az összes fornettis mondjon le!!! Hogy utálok minden aluljárót, plázát, állomást… 500 méterről kiszúrom szagról az összes fornettist, vhogy mindigis a gyengém volt. Ha egyszer pályát módosítok, nyitok egy gm … Bővebben: Gluténmentes fahéjas croissant
A kamaszom kitalálta, legyen kalács. Oké, eddig nincs gond, na de milyen kalács??? 3 percet kapott eldönteni: kakaós… inkább csoki krémes…. legyen fonott kakaós és sima…tudod mit, süss amilyet akarsz. … Bővebben: Gluténmentes kakaós kalács
Fonott kalács utánzatú, roppant gyorsan elkészíthető kalácsot gyártottam a glutén mellett tejmentes változatban. Azt szerettem volna, ha a kész kalács nem egy darab kő lesz, így elég lágy tésztát készítettem. … Bővebben: Glutén és tejmentes kalács
Addig nyújtózkodj, míg a takaród ér… Sokat akar a szarka, de nem bírja a farka… Rosszabb voltam ma, mint a legmakacsabb kamasz, vagy a leghisztisebb totyogó: muszáj volt valami kakaósat … Bővebben: Csiga vagy kalács?
A napokban sütöttem egy eszméletlen finom kakaós csigát, jó sok kakaós csigát. A nagy részét azon melegében megettük, a maradékot tettem ide és oda, a fagyasztó dugig volt, a csigákat … Bővebben: Expedíció a kakaós csigák megmentésére: máglyarakás kakaós csigából
Nekem ezekkel a csigusz formákkal mindig meggyűlik a bajom: hol kicsavaradik, hol kidudorodik, hol kifolyik, hol összenő… Már nem érdekel, valamiért nincs a kezemben a csiga chi… A kamaszom szerint … Bővebben: Gluténmentes kakaós csiga
“Visszahoz egy régi perc megidéz egy fénykép míg csak élnem kell sose lesz másképp…” (Cserháti Zs.) Emlékek, recept foszlány… Sikerült ❤️ A KUGLÓF Azt hittem már soha nem találkozom azzal … Bővebben: Citromos, vajas kuglóf, ahogy a nagymamám sütötte
Egy jó kis kalácstésztát rengeteg féle formában, alakban készíthetünk el. Én ma kis kalácskoszorúkat és briósokat formáztam belőle. A kamaszom nagyon szereti a brióst, nutellás szendvicsnek csomagolva, uzsonnára vinni az … Bővebben: Gluténmentes kalácskoszorú és briós
Gluténmentes Íz-Lik 