Ha kovász nevelésre adtuk a fejünket, számolni kell azzal, hogy elég tetemes mennyiségű maradék kovász keletkezik. Az első időszakban, mikor a kovászka még ifjú, vagyis önmagában nem alkalmas kelt tészták … Bővebben: Gluténmentes, kovász mentés – avagy mi legyen a maradék kovászból
Ezek a sünikék és őszi falevelek a Szurikáta Alapítvány a Diabéteszes Gyermekekért felkérésére készültek, ezért természetesen hozzáadott cukrot sem tartalmaznak. Igyekeztem nagyon finomat alkotni, hogy a gluténre nem érzékeny, diabéteszes … Bővebben: Glutén- tej- és hozzáadott cukortól mentes sünik, őszi levelek
A napokban jött szembe velem egy mandulás, mogyoróvajas keksz, de egyszerűen nem találtam hozzá receptet, pedig nagyon izgatta a fantáziámat. Hát gondoltam majd jól megoldom én ezt. Persze elfogyott a … Bővebben: Mogyoróvajas, mandulás keksz, Szafi Free földimandula panírral
Két igazán pozitív tulajdonsága van ennek keksznek: hihetetlen gyorsasággal készül el és emellett brutálisan jóóóó is. Mikor kisült a keksz, épp itt volt nálunk a szomszéd kisfiú, aki nem érzékeny … Bővebben: Glutén-, tej- és tojásmentes omlós keksz Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverékkel
Sokszor okoz fejtörést, hogy mit is adjunk ajándékba szeretteinknek, barátainknak. Én nagyon szeretem a személyes és kreatív ajándékokat. Tökéltes ajándék lehet az üvegbe zárt sütemény alap. Ehhez egy kis kártyát … Bővebben: Ajándék karácsonyi zabos keksz Cerbona gluténmentes zabpehellyel
A nagyon régi, jól bevált linzer alap receptemet próbáltam ki az új miklos universal plus mix liszttel és tökéletesen működik. Ebből az alap linzer tésztából készíthetünk a linzeren kívül kekszeket, … Bővebben: Glutén és tejmentes linzer alap It’s us miklos universal plus mix liszttel
A levendula és a citrom együtt fantasztikus párost alkotnak, pláne egy jó kis ropogós kekszben. Én évek óta keksz függő vagyok, vagyis kilóra meg lehet venni némi keksszel, persze csak … Bővebben: Levendulás, ropogós keksz Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből
Ez egy töményen porcukros, linzer tészta jellegű, ropogós keksz, amolyan tea, akarom mondani kafa sütemény. Ennek anno a bolti változatát tonna számra hoztuk haza, és terítettük a rokonság, barátok között. … Bővebben: Nemzeti ételek, b, mint Balkán – Bosanski lokumi
“Furfangos Sára kifundált terve erre az évre Ebben az évben minden hónapban más – más ország nemzeti ételeit fogom elkészíteni, terveim szerint hetente kétszer akarom mondani Sára terve szerint “ … Bővebben: Nemzeti ételek: a, mint Amerika – New york cheesecake
Ez a keksz nemcsak finom, ráadásul az elkészítése igazán gyerekjáték. Nálunk az elmúlt napokban igen gyakran készült, akkora sikere lett a családban. Sominak annyira bejött a készítése, hogy ő lett … Bővebben: Zabpelyhes keksz csokival és áfonyával
Egybe vagy széttekerve? Ti hogy eszitek a pilótát? Én gyerekkorom óta egy határozott mozdulattal tekerek rajta egyet, ilyenkor reménykedem benne, hogy a barna felén marad a csokikrém. Először gyorsan befalom … Bővebben: Pilóta keksz NUTRI FREE Farina Multiuso lisztből (glutén és tejmentes)
Ki hogy szereti a pilóta kekszet? Egybe harapva? Szétcsavarva? Kirágva a közepét? Én mindenhogy kipróbáltam már.Azt nem mondom, hogy 10 perc alatt elkészül. Kell hozzá némi idő, türelem, lelkesedés és … Bővebben: Gluténmentes pilóta keksz
Gluténmentes Íz-Lik 