A kókusz és a csoki verhetetlen párosítás együtt. Már önmagában brutálisan finom a tészta, a vastag csokimáz és a kókusz pedig tökéletesen egészítik ki. A kamaszom szerint pont olyan, mint … Bővebben: Kókuszos rúd Szafi Reform csokoládé ízű, gluténmentes muffin lisztkeverékből
Nudli kedvelők figyelem!!! Ez valami fenomenálisan jó kis desszert, vagy akár egy tartalmas levest követő második fogás lehet. Én rajongok az édesburgonyáért és a nudliért is, a kettő együtt pedig … Bővebben: Édesburgonya nudli, Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből
Olyan vendégünk volt a napokban, aki bármit ehet, semmiféle diétát nem tart. Gondoltam egy nagyot és sütöttem egy nagyonmentes sütit. Nem tartottam semmiféle bevezetőt a desszertezés előtt, csak mindenki kapott … Bővebben: Áfonyás, kakaós kevert sütemény Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékből
Egy igazán könnyed, tavaszi desszert, friss, roppanós eperrel. Én a tiramisu mellé mindig magam készítem a gluténmentes babapiskótát is. Ilyenkor a gyerekeimet a frissen sülő babapiskóta illata mindig a konyhába … Bővebben: Epres tiramisu
Sütötetek már olyan kenyeret, aminek az evését egyszerűen nem tudtátok abbahagyni? Muszáj volt üresen megennem pár szeletet, aztán egykettő lekvárosat, majd egy újabb üreset. Egyszerűen frenetikus a pirított dió és … Bővebben: Áfonyás, pirított diós kenyér Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegan kenyér lisztkeverékből
A spagetti az olasz konyha tipikus étele, de itthon is az egyik legnépszerűbb tészta fajta, talán pont azért, mert számtalan módon variálható. A spagettitésztát forrásban lévő, sós vízben, „al dente”-re … Bővebben: Tejszínes, gombás spagetti húsgombóccal
Jogosan mondom szerintem, hogy ez az étel a melegszendvicsek királya. Azt nem állítom, hogy fogyókúrás, de hogy laktató, az biztos. Ráérős hétvégék reggelije vagy rohanós hétköznapok tökéletes vacsorája lehet. Nálunk … Bővebben: Croque madame szendvics, gluténmentes Pékinas kenyérből
Gyerekbarát, kakaós tiramisu, karamell pöttyökkel – Pékinas Manufaktúra belga csokis kalácsból vagy Hagyományos ízvilágú, kávés tiramisu – Pékinas Manufaktúra belga csokis kalácsból. A tiramisu talán az egyik legegyszerűbb sütemény, a hagyományos változata sütést sem igényel. Nálam a tiramisu … Bővebben: Mentes Tiramisu
Készíts otthon pár perc alatt gluténmentes zsemlemorzsát a Pécsi Pékinas Manufaktúra gluténmentes kenyeréből. Recept: https://pekinas.hu/glutenmentes_zsemlemorzsa/
Egy finom, tartalmas krémleves mindig jó választásnak tűnik a rohanó hétköznapokon, de mi szívesen fogyasztjuk hétvégén is, pláne a hűvösebb napokon. A krémleves tökéletes kiegészítője lehet a ropogós, fűszeres crouton, … Bővebben: Brokkoli krémleves mentesen
Nálam időnként előfordul, hogy a körethez keresem a megfelelő húsos ételt. Mi nagyon szeretjük a zsemlegombócot, ezt bármilyen szószos, mártásos hús mellé szívesen fogyasztjuk. Aki kedveli a vadast, próbálja ki … Bővebben: Zsemlegombóc sült hússal és vadas jellegű mártással
Aki szereti a túrógombócot, annak a gluténmentes diétában sem kell erről lemondani. A gríz helyett használjunk rizsdarát, a hagyományos liszt helyett pedig rizslisztet. Én nagyon sok éve a Horváth Ilona szakácskönyvében megjelent recept szerint … Bővebben: Narancsos túrógombóc mentesen
Gluténmentes Íz-Lik 