Glutén és tejmentes knédli vagy gőzgombóc sárgabarackkal, szilvával töltve

Van már egy nagyon szuper knédli receptem, amit a Cookpadre töltöttem fel, az egy lisztkeverékmentes változat. Mivel nagyon nagy sikere volt itthon a natur knédlinek hús mellé köretnek és mákosan, … Bővebben: Glutén és tejmentes knédli vagy gőzgombóc sárgabarackkal, szilvával töltve

Karamellizált barack, gyümölcs fagyival

Nyári melegben, amikor nincs kedvünk bekapcsopni a sütőt, de valami könnyed desszertre vágyunk, akkor 10 perc alatt elkészíthetjük ezt a karamellizált barackot. Tálalhatjuk egyszerűen fagyival, de készíthetünk mellé tejszínes mascarpone … Bővebben: Karamellizált barack, gyümölcs fagyival

Gluténmentes, leveles tésztás sajtos és szezámos rúd

Régebben, még gluténérzékeny időszámításunk előtt, ipari mennyiségben vásároltam a leveles tésztát. A fagyasztómban minimum 3 csomagnak lennie kellett, különben rosszul éreztem magam és rohantam a boltba. Eszem ágába sem jutott … Bővebben: Gluténmentes, leveles tésztás sajtos és szezámos rúd