Csokis pite
Rengeteg almám van itthon, gondoltam összedok egy gyors, vaníliás almás pitét. A kamaszom erre bevágta a durcit, közölte ő márpedig abból tuti nem eszik (hmmm… több maradt volna nekem😁), ha … Bővebben: Csokis pite
Kategória: Desszertek
Szilvalekváros mákos pite
Egész nap azon agyaltam, hogy valmit kéne sütni. Valahogy nem jött az ihlet. Eszembe jutott, hogy a kamra mélyén van egy féltett üveg, igazi, cukormentes, eredeti, szatmári szilvalekvár. Pite!! Imádom … Bővebben: Szilvalekváros mákos pite
Mekis almáspite, pontosan, mint a hagyományos
Soha, de soha nem ettem igazi mekis almáspitét, igazából nem is tudom milyen az eredeti. Az biztos, hogy ez fenséges lett😍 A kamasz, gluténérzékeny lányom, aki szintén nem kóstolta soha … Bővebben: Mekis almáspite, pontosan, mint a hagyományos
Pehely könnyű túrós pite
Időnként eszembe jut egy régi, kedvenc süti, amit anyukám rengeteget sütött gyerekkoromban, de valahogy eddig még elmaradt a nagy átalakítása, gluténmentesítése. Elég sok túrót találtam ma a hűtőben és babakocsi … Bővebben: Pehely könnyű túrós pite
Gluténmentes Kinder delice, pont, mint a hagyományos
Ma, ebéd után a totyogó kézebe került egy Kinder delice szelet és ha már előkerült, bele is harapott. Nem mondom, hogy mennyiséget evett belőle, de éppen elég volt ahhoz, hogy … Bővebben: Gluténmentes Kinder delice, pont, mint a hagyományos
A legegyszerűbb túrógombóc
Gyerekkoromban anyukám rengetegszer készített túrógombócot. Emlékszem, a konyhaszekrény legfelső fiókjában tartotta a salátára olvasott, kissé maszatos, megbarnult Horváth Ilona szakácskönyvet, ami szinte magától nyílt ki a túrógombóc és a darázsfészek … Bővebben: A legegyszerűbb túrógombóc
Kakaós palacsinta, vaníliás krémmel
Tegnap készítettem egy adag császármorzsát a kukának. Fogalmam sincs hol rontottam el, már rengetegszer csináltam, régi, jól bevált recept alapján. Elég nyűgös volt a totyogó, én talán még nyűgösebb, fáradtabb. … Bővebben: Kakaós palacsinta, vaníliás krémmel
Amerikai palacsinta doves farm önkelesztő lisztből
A palacsinta a minden: legyen amerikai, vékony tekert, sajtos, sonkás, nutellás, lekváros. Egy a lényeg: sok legyen belőle. Hozzávalók: 5 ek doves farm önkelesztő liszt 1 ek olvasztott vaj 1 … Bővebben: Amerikai palacsinta doves farm önkelesztő lisztből
Glutén, tej és tojásmentes linzer
Glutén, tej és tojásmentes linzer, pontosan mint az igazi ❤️ Semmi kacifánt pontosan 3 db összetevő: liszt, margarin és porcukor. Ohhh és lekvár, igazi, házi baracklekvár 😍 Épp itt volt … Bővebben: Glutén, tej és tojásmentes linzer
Kekszalámi, avagy egy száraz bukta esete, ami nem lett bukta
Amikor egy bukta mégsem akkora bukta és lehet belőle akár szalámi Nagyon sajnálom, hogy ez 2016-ban még nem jutott eszembe. Emlékszem az első gluténmentes buktámra: piszok kemény, száraz, bármire, de … Bővebben: Kekszalámi, avagy egy száraz bukta esete, ami nem lett bukta
Fekete-erdő torta ihlette erdei-gyümölcsös torta
Legnagyobb bánatomra nem vagyok egy torta király és hiányzik a díszítő vénám is. Cserébe a lelkesedésem töretlen, szorgalmasan próbálkozom, a balul sikerült külső mögött fantasztikus ízek lapulnak. Ez a torta … Bővebben: Fekete-erdő torta ihlette erdei-gyümölcsös torta
Gluténmentes újragondolt tiramisu
Nagyon mutatós és igazán finom lett ez az újragondolt tiramisu. Nem volt kedvem babapiskótát sütni, igazából nem rajongok érte, a kekszeket viszont annál inkább szeretem. Ezért a jól bevált csiga kekszemet … Bővebben: Gluténmentes újragondolt tiramisu
Gluténmentes Íz-Lik 