Nagyon szeretem a készen kapható, Szafi Free pászka kenyeret, de ha épp nincs itthon, pedig már beleéltem magam, hogy azt fogok enni, akkor megpróbálok valami hasonlót kreálni itthon. Hát azt … Bővebben: Glutén-, tej-, tojás- és élesztőmentes pászka kenyér Szafi free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel
Talán az összes gluténmentes péksütemény közül a legjobban a bagettet és a gyökérkenyeret szeretem sütni, formázni. Nem tudom megmagyarázni ennek a vonzalomnak az okát, de ha a gyerekeim nincsenek talp … Bővebben: Glutén- és tejmentes gyökérkenyér
A férjem kedvenc süteménye a meggyes piskóta. Én mondjuk nem igazán értem, hogy egy egyszerű meggyes piskóta hogyan tud überelni egy zserbót, de néha hajlandó vagyok a férjem kedvéért is … Bővebben: Tradicionális, gluténmentes meggyes piskóta, Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel
A babapiskóta rengeteg desszert alapja lehet, de csak úgy önmagában is szeretjük majszolni. A tojásmentes diétán lévőknek sem kell lemondaniuk a babapiskótáról, hisznek hihetetlen egyszerűen tudjuk elkészíteni tojás nélkül is. … Bővebben: Gluténmentes, vegán babapiskóta Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverékkel
Sok éve nézem csodálattal a főzős műsorokban a szuvidált húsos ételeket és eddig csak elképzelni tudtam, hogy milyen lehet. Vagyis elképzelni sem tudtam, hiszen ez minden képzeletet felülmúlik. Időnként szoktam … Bővebben: Sous Vide rozé kacsamell
Szerintem az egyik legmenőbb és legfinomabb szendvics, aminek az alapja egy tökéletes bagett, a belevaló pedig rengeteg, igazán szaftos, porhanyós tépett hús, amit valamilyen saláta egészít ki. Hát ez a … Bővebben: Gluténmentes, tépett húsos szendvics
A piték örök klasszikusa, a gyerekkorunk nagy kedvence, az almáspite. Régen kifejezetten őszi desszertként fogyasztották, mikor érett az alma. Ma az alma az a gyümölcs, amit az év bármely időszakában … Bővebben: Glutén-, tej- és tojásmentes vaníliás almáspite
Ha valami nagyon finom, gyorsan előkészíthető, sós nasira vágytok, akkor mindenképpen érdemes megsütni ezt a pizzás tekercset. Eszméletlen finom, ropogós és valóban pillanatok alatt kínálhatjuk a családnak, vagy akár a … Bővebben: Ropogós, gluténmentes, vegán pizzás tekercs Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán lisztkeverékkel
Az amerikai filmek elengedhetetlen reggelije a vastag, pihe-puha, apró méretű palacsinta. Ezeket a filmbeli palacsintákat mi magunk is elkészíthetjük pillanatok alatt, ráadásul glutén- és akár tejmentesen is. A tésztában lévő … Bővebben: Glutén- és tejmentes amerikai palacsinta
Egyszer, valamikor nagyon régen egy videóban láttam, hogy fa kenyérsütőben sütik a kenyeret. Egyszerűen csodálatos látvány volt és azóta sem ment ki a fejemből. Sokszor szoktam mondani, hogy az álmokat … Bővebben: Gluténmentes cipók, bükkfa kenyérsütő keretben sütve
Ha van egy csuda klassz formánk, amit a gyerekek imádnak, azt használjuk is ki. Arra gondoltam, hogy mi lenne, ha az édes Dörmik kicsit új formát öltve, zöldséges, sajtos, tojásos … Bővebben: Tojásos, zöldséges, sajtos Dörmi maci
Hihetetlen puha, rugalmas, eszméletlen finom és hidegen is tökéletesen tekerhető, hajtogatható lepénykéket sütöttem pillanatok alatt. Tökéletes alternatíva kenyér helyett szendvicsnek, de kínálhatjuk szószos ételek mellé is. Nálunk ez a lepénykenyér … Bővebben: Glutén- és élesztőmentes, vegán lepénykenyér Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverékkel
Gluténmentes Íz-Lik 