Nagyon ritkán főzök főzeléket, de az év utolsó napján a lencse elengedhetetlen étel az asztalról. Ilyenkor megfőzök egy hatalmas adagot, amiből készül főzelék és saláta. A főzeléket most sült baconnel … Bővebben: Lencsefőzelék glutén és tejmentes változatban
A férjem nem sokszor fordul elő a konyhában, de a lazac az az ő specialitása. Sok éve, mikor Stockholmban laktunk ott leste el ezt a receptet.Nagyon egyszerű, de annál finomabb. … Bővebben: Lazac szeletek sóágyon (Glutén, tej és tojásmentes)
Hajtogatós pogácsának indult, de időközben elfogyott az időm. Ezért hajtogatás helyett a tésztát 3 részre osztottam és rétegeztem egymáson, szaggatás helyett pedig egyszerűen felvágtam. Hihetetlen finom és puha lett, ráadásul … Bővebben: Sajtos tésztás falatkák glutén és tejmentesen
Apukám 70. szülinapjára sütöttem ezt a kávékrémes fejtsd meg tortát. Mivel ő cukorbeteg, nálunk a glutén és a tej játszik, az unokatesóm lányánál pedig a tojás, ezért mindenki számára fogyasztható … Bővebben: Kávékrémes torta glutén, tej, tojás és cukormentes változatban
A bakancslistám előkelő helyén szerepelt az igazi glutén és tejmentes rétes. Nagyon sokféleképpen próbáltam már, de azt hiszem megtaláltam a tökéletes alapot hozzá. A rétes lap nem az én ötletem, … Bővebben: “Grízes” meggyes rétes glutén, tej és tojásmentesen
Ez az egyszerű nasi tökéletes tízóraira, uzsonnára, vagy akár egy kiadós leves mellé ebédre.Most étcsokoládé rudacskákat csavartam a belsejébe, de el tudom képzelni vékonyan megkent, savanykás lekvár réteggel is.A tésztája … Bővebben: Csokoládés retikül glutén, tej és tojásmentesen
Nagyon ritkán főzök vagy sütök csak magamnak, magam miatt. Ez egy ilyen kivételes alkalom, étel. Nagyon-nagyon hiányzott már a sajtos puffancs, így elkészítettem növényi sajttal. Meglepően nagyon finom Hozzávalók 100 … Bővebben: Sajtos puffancs glutén és tejmentes változatban
Ez a levesbetét tökéletes kiegészítője bármilyen krémlevesnek, bár az én gyerkőceim imádják csak úgy üresen ropogtatni is. Hozzávalók 1 kis szelet füstölt szalonna 2 gerezd fokhagyma 1 kis csokor petrezselyem 3-4 levél bazsalikom Ízlés … Bővebben: Fűszeres zsemlekocka gluténmentesen
A gluténérzékeny kamaszommal és a totyogómmal voltunk vásárolni. Ahogy elhaladtunk a Bake Rolls kínálat előtt, Sára lányom sóvárogva vizslatta a sorokat és szomorúan jegyezte meg: anya, vegyél egyet öcsinek, ő … Bővebben: Bake Rolls glutén, tej és tojásmentesen
Egyszerűen imádom a sült tarját, jó fűszeresen, mustárban pácolva. Mivel mindig az idő hiányával küzdök, ezért egy gyors, hirtelen sütés után kuktában puhára főzöm a húst, utána grillezem. Ezzel rengeteg … Bővebben: Rozmaringos sült tarja hagymás burgonyával (gluténmentes)
Amikor gyorsan és még annál is gyorsabban szükségünk van süteményre, édességre, akkor tökéletes választás ez a 6 perc alatt elkészíthető bögrés süti. Ez mindenkinek nagyon, nagyon íz-lik. Hozzávalók 50 g rizsliszt … Bővebben: Mogyoróvajas mikrós süti glutén, tej és tojásmentesen
A kamaszom legnagyobb kedvenc levese ez a jó tartalmas, krumplileves. Bevág belőle két hatalmas tányérral és ahogy apukám mondaná, már fújhat is a szél. Ez a leves után maximum 4-5 … Bővebben: Krumplileves tárkonyosan füstölt virslivel gluténmentesen
Gluténmentes Íz-Lik 