Glutén-, tej- és tojásmentes fahéjas kakaós tépkedős kalács

A kamaszomnak uzsonnára édes keltet ígértem. Ő kakaós csigát szeretett volna, én viszont inkább valami fahéjasat. Mivel nem tudtunk megegyezni, ezért sütöttem ezt a roppant egyszerű, gyors, A és B … Bővebben: Glutén-, tej- és tojásmentes fahéjas kakaós tépkedős kalács

Békebeli kakaós csiga glutén, tej és tojásmentesen

Tudjátok mi hiányzik nekem a legeslegjobban mióta gluténmentes diétán vagyok (kb 8 éve…)?Az igazi, leveles tésztás kakaós csiga. Na az nagyon hiányzik.Ez a mai, olyan békebeli nagyis csigusz lett, nagyon … Bővebben: Békebeli kakaós csiga glutén, tej és tojásmentesen

Csokoládés retikül glutén, tej és tojásmentesen

Ez az egyszerű nasi tökéletes tízóraira, uzsonnára, vagy akár egy kiadós leves mellé ebédre.Most étcsokoládé rudacskákat csavartam a belsejébe, de el tudom képzelni vékonyan megkent, savanykás lekvár réteggel is.A tésztája … Bővebben: Csokoládés retikül glutén, tej és tojásmentesen

Vörösboros kuglóf, pont, mint a hagyományos Rotweinkuchen

Gyerekkoromban ettem utoljára és nagyon sokszor vörösboros kalácsot, amit anyukám szomszédasszonya sütött számtalanszor. Sorházban laktunk, emlékszem, mikor sült ez a sütemény, megszálltuk az udvart és alig vártuk a kóstolót. A … Bővebben: Vörösboros kuglóf, pont, mint a hagyományos Rotweinkuchen

Gluténmentes túrós batyu és kakaós tekercs szuflé formában

Igazi, könnyed, lágy édes kelt tésztát szerettem volna ma készíteni. Ez pedig igazán akkor jön össze, ha a bedagasztott tészta igen puha. Ezért, hogy könnyebben lehessen formázni, gyorsan haladjak, szuflé … Bővebben: Gluténmentes túrós batyu és kakaós tekercs szuflé formában