Egyik felejthetetlen gyermekkori élményem a vásár és a búcsú. Valószínű a legtöbb gyereket a körhinta ejti rabul ezeken a helyeken, engem pedig az édességes bódé. A körhintára néha felültem, de … Bővebben: Gluténmentes, retro kókusztekercs
Nagyon egyszerű sajtos rudat feldobhatunk pár csavarással, szezámmaggal és némi fokhagymával töltött olíva bogyóval. Roppant gyors, egyszerű és mutatós. Hozzávalók: 300 g naturbit alfa mix liszt 250 g liga margarin … Bővebben: Gluténmentes sajtos rúd, némi csavarral és olíva bogyóval
Ez a süti már erősen a retro kategóriát súrolja. Emlékszem, kamaszodó kamasz voltam, mikor betört a piacra a mirinda borzasztó szénsavas üdítőital. Mindenki teljesen rá volt kattanva, a belőle készült … Bővebben: Glutén, tej és tojásmentes, mirinda szelet ihlette, fanta vaníliás szelet
Fonott kalács utánzatú, roppant gyorsan elkészíthető kalácsot gyártottam a glutén mellett tejmentes változatban. Azt szerettem volna, ha a kész kalács nem egy darab kő lesz, így elég lágy tésztát készítettem. … Bővebben: Glutén és tejmentes kalács
Nyakunkon a húsvét, de a kamaszt gasztronómiailag ez nem igazán érdekli, felőle egész évben lehet farsang, sok, sok fánkkal. Szerencsére nem kérte, hogy öltözzek be mellé nyúlnak, beérte azzal, hogy … Bővebben: Gluténmentes fánk
Ma este nem találtuk a kamasszal a közös nevezőt: ő mindenképpen pizzát szeretett volna enni, én pedig nem engedtem a lángosból. Ezért villám sebességgel 2 legyet ütöttem 1 csapással. Így … Bővebben: Gluténmentes lángos és pizza egy csapásra
Gyönyörű padlizsánt kaptam ma a boltban, szinte sajnáltam krémet gyártani belőle. Mivel a totyogót leszámítva nagy padlizsán rajongók vagyunk, ezért minden szánakozást félretéve fenséges krémet gyártottam a gyönyörű padlizsán példányokból. … Bővebben: Gluténmentes grissini
Általában húsvéti süti hagyomány már évek óta nálunk a madártej torta. De minek várni vele a nyuszira??? A hagyományt megszakítva, az idén a sonka és torma után hagyományos piskóta helyett … Bővebben: Glutén és tejmentes, csokis madártej szelet
Ritkán fordul elő velem, hogy nehezen jönnek a szavak, akadozva kezdem a mondandómat, de ez ma egy ilyen süti 😉 Bevezetés 1.: az éjszaka egy gyönyörű, mesés, citromkrémes kekszről álmodtam. … Bővebben: Glutén és tejmentes citromkrémes, citromos keksz
Egy hatalmas óriás plakát jött szembe velem, rajta két pite: a már jól ismert almás és valami barna bundából kicsorgó fehér, piros krémes. Bevallom, igen ritkán kapom fel a fejem … Bővebben: Gluténmentes, málnás-krémtúrós mekis pite
Kezdő stádiumú tejmentes diétázó lévén még alig akad itthon tejmentes alapanyag egy igényesebb sütemény elkészítéséhez, de ma sütnöm kellett. Na persze nem magam miatt, a vonalaim süteménymentes időszakért kiáltanak, vagy … Bővebben: Glutén, tej és tojásmentes kinder “ál”szelet
Napok óta azon gondolkodom, kéne valami mogyoróvajas sütit sütni. Feldobtam az ötletet a kamasznak, rögtön rávágta: csokival, sok csokival. Mert szerinte a mogyoróvaj és a csoki együtt valami fantasztikus és … Bővebben: Áfonyás, mogyoróvajas keksz, rengeteg csokoládé krémmel
Gluténmentes Íz-Lik 