Hozzávalók: Alap: 400 g darált hús (most pulyka) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 teáskanál cukor Ízlés szerint só 500 ml paradicsomlé 1 marék friss bazsalikom 1 csokor petrezselyem 2 teáskanál oregánó 1 szál rozmaring Ízlés szerint bors 50 ml víz … Bővebben: Bolognai spagetti glutén és tejmentesen
Sokszor olyan nehéz kitalálni, hogy mi legyen a vacsora, ami egyszerű, gyors, finom és laktató is. Ez a krém pillanatok alatt elkészíthető és számtalan módon variálható. A hűtőben napokig eltartható. … Bővebben: Grillezett paprikakrém gluténmentes
Kizárt dolog, hogy gluténérzékenyként le kelljen mondanunk egy jó kis daragaluskáról, akarom mondani, egy fantasztikus rizsdaragaluskáról.Pont ugyan úgy készítem rizsdarával, ahogy az anyósom hagyományos búzadarával vagyis grízzel.Emlékszem, még kisiskolás voltam, … Bővebben: Rizsdaragaluska glutén és tejmentesen
Nokedli minden mennyiségben, nálunk szinte minden leveshez, pörkölt, szaftos hús mellé, de imádjuk jó sok tojással nyakon öntve, jól megsütve, fejes salátával tálalva. A totyogóm pedig csak úgy minden nélkül … Bővebben: Gluténmentes nokedli rizsliszttel
A kamaszom kedvenc pizzája, bárhol, bármikor, bármennyit képes belőle megenni.Én is nagyon szeretem, de mozzarella helyett növényi sajtot reszelek rá. Hozzávalók: Tészta: 150 g rizsliszt 50 g kukoricakeményítő 5 g szárított élesztő 10 … Bővebben: Margherita pizza gluténmentesen
Azt hiszem ennél gyorsabb, finomabb sütemény nem sok van.Aki nem érzékeny a tejre, normál joghurttal is készítheti. Hozzávalók: 500 ml joya kókusz alapú joghurt (natúr, mangós lehet vegyesen) 60 g It’s us … Bővebben: Citromos joghurttorta glutén és tejmentesen
Ebből a gluténmentes alap piskótából nemcsak tekercset készíthetünk, hanem bármilyen piskóta alapú süteményhez, tortához tökéletes.Én ezt a tekercset 25×30 cm-es tepsiben sütöttem. Hozzávalók: Piskóta: 4 db M-es méretű tojás 4 evőkanál cukor … Bővebben: Lekváros piskótatekercs gluténmentesen
Ha igazán pikáns, egyszerű glutén, tej és tojásmentes (vegan) ételre vágytok, ezt mindenképpen próbáljátok ki.Maga a tészta pikánsan csípős, így a hozzávaló körítést óvatosan érdemes csak fűszerezni.Mivel a tészta csicseriborsó … Bővebben: Spenótos tészta gluténmentes chilis spagettivel, kesudióval
Az alap tészta enyhén spenótos, csicseriborsó lisztből készült. A spenót íze nem túl meghatározó, ezért bátran lehet fűszerezni.Imádom ennek az ételnek a színeit: halványzöld tészta, barnás gomba, harsány zöld cukkini … Bővebben: Gombás-cukkinis gluténmentes spenótos metélt tészta
Hihetetlen egyszerű, roppant mutatós és ami a legfontosabb: nagyon finom.A keksz alapot megsüthetjük előre is, mert fém dobozban nagyon sokáig eláll. Egy adag kekszből lesz maradék, nem kell mind felhasználni … Bővebben: Áfonyás joghurttorta glutén, tej és tojásmentesen
A mandula, a citrom és az erdei gyümölcs lekvár tökéletesen egészítik ki egymást ebben a linzerben. Hozzávalók: Tészta: 230 g miklos’ universal mix liszt (régi nevén naturbit alfa mix 50 g mandula … Bővebben: Mandulás linzer, glutén és tejmentesen
Szerintem pont megfelelő a piskóta és a krém aránya: két igen vékony, de hihetetlen puha piskóta fog közre egy szép vastagságú, joghurtos, habos réteget. A málna pedig csak hab a … Bővebben: Málnás joghurttorta glutén és tejmentesen
Gluténmentes Íz-Lik 