Én az őszben talán a legjobban a sütőtököt szeretem: imádom, csak úgy magában megsütve és süteményekbe, péksüteményekbe csempészve. Hihetetlen jó állagot ad a tésztáknak, a kelt sokkal puhább, szaftosabb lesz … Bővebben: Sütőtökös zsemle Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel
Mint köztudott, az én kamaszom igen finnyás egy fajta. Hetek óta rágja a fülem, hogy süssek neki jófajta csokis croissant. Én pedig hetekig gyűjtöttem hozzá a lelkesedést… Gondolom ez ismerős … Bővebben: Glutén-, tej-, tojás- és élesztőmentes csokis croissant Szafi Free expressz lisztkeverékkel
Szerintem a sütőtök megsütve, önmagában is fenséges csemege, de a kelt tésztákhoz csempészve eszméletlen jó állagot ad a tésztának. A péksütik sokkal szaftosabbak lesznek tőle és több napig megtartják a … Bővebben: Sütőtökös, fahéjas csiga Szafi Free expressz lisztkeverékkel
Nagyon régóta vágytam már egy szakajtóra, bevallom, nem tudom, hogy miért nem vettem eddig. A napokban voltunk az IKEÁBAN és megláttam egy kisebb fajta, szakajtó jellegű kelesztő tálat és hát … Bővebben: Gluténmentes kenyér Szafi Free világos puha kenyér és köles alapú palacsinta lisztkeverékkel
Egy nagyon egyszerű, fantasztikus bagettet pár mozdulattal, némi magkeverékkel igazán ünnepivé tudunk varázsolni. A formázása fél perccel tart tovább, mint a hagyományosé, a külseje pedig igazán szemet gyönyörködtető lesz. A … Bővebben: Bagett, némi csavarral Szafi free világos puha kenyér lisztkeverékkel
Egyszerűen imádom A Szafi Free világos puha kenyér lisztkeveréket és a belőle készült összes péksüteményt. A rajongásomnak több oka is van: pillanatok alatt elkészül, nem kell sokat vacakolni vele, a … Bővebben: “Ünnepi” kenyér Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel
Ehhez a brutálisan jóóóó, egyszerű zsemléhez még a sütőt sem kell bekapcsolni, nyugodtan süthetjük olaj nélküli, légkeveréses sütőben, azaz airfreyerben. A zsemle összeállítása csupán pár percet vesz igénybe és mivel … Bővebben: Tökmagos zsemle airfreyerben, Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékkel
A napokban jött szembe velem egy mandulás, mogyoróvajas keksz, de egyszerűen nem találtam hozzá receptet, pedig nagyon izgatta a fantáziámat. Hát gondoltam majd jól megoldom én ezt. Persze elfogyott a … Bővebben: Mogyoróvajas, mandulás keksz, Szafi Free földimandula panírral
Naná, hogy grízes tészta sem okoz kihívást a gluténmentes diétában, hiszen megszólalásig pontosan olyan lesz a rizsdarás változat, mint a hagyományos. Ti mivel szeretitek a grízes tésztát? Én „ropogós” cukorral … Bővebben: Glutén-, tej- és tojásmentes “grízes” tészta
Otthoni körülmények között, mindenféle spéci eszköz nélkül is készíthetünk fantasztikusan finom kürtőskalácsot. Ráadásul ez a verzió nem tartalmaz glutént, tejet és tojást sem. Az elkészült kürtőskalács frissen, melegen a legfinomabb, … Bővebben: Kürtőskalács It’s us miklos’ universal mix liszttel
Amikor tombol a kánikula és leginkább a konyha közelébe sincs kedvünk menni, akkor jön jól egy airfreyer és a benne előkészíthető egyszerű ebéd vagy vacsora. Nálunk most olívaolajos lepénykenyér készült … Bővebben: Olívaolajos lepénykenyér, vegan csevap airfreyerben sütve
Gyerekkoromban a nagymamám isteni finom, kelt tésztás, grízes – meggyes rétest szokott sütni. Egyszerűen imádtam és a mai napig érzem az ízét a számban, az illatát az orromban. Emlékeim szerint … Bővebben: “Grízes” – meggyes kelt rétes Szafi Reform csökkentett szénhidrát- tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverékkel
Gluténmentes Íz-Lik 