Glutén és élesztőmentes buci, lisztkeverék nélkül

Ezt a bucit azoknak ajánlom, akik kedvelik a hajdina ízét. Én eléggé érzem rajta. Viszont meglehetősen fantasztikus az állaga, pedig élesztőmentes!!! Hozzávalók: 200 g naturbit tápióka keményítő 150 g naturbit … Bővebben: Glutén és élesztőmentes buci, lisztkeverék nélkül

Gluténmentes túrós batyu és kakaós tekercs szuflé formában

Igazi, könnyed, lágy édes kelt tésztát szerettem volna ma készíteni. Ez pedig igazán akkor jön össze, ha a bedagasztott tészta igen puha. Ezért, hogy könnyebben lehessen formázni, gyorsan haladjak, szuflé … Bővebben: Gluténmentes túrós batyu és kakaós tekercs szuflé formában

Gluténmentes lepénykenyér (lisztkeverék nélkül)

Ma csevapot készítettem ebédre. A csevap mellé természetesen lepénykenyér, hagyma és ajvar dukál. Igazán elégedett vagyok az eredménnyel és elégedettek voltak a nem diétázó vendégek is, akik kóstolták. Hozzávalók: 100 … Bővebben: Gluténmentes lepénykenyér (lisztkeverék nélkül)

Gluténmentes újragondolt, sütőben sült túrógombóc

Elég sok kakaós kalács maradt húsvétról, mivel kissé megszáradt, de kidobni sajnáltam, ezért túrógombócot készítettem belőle sütőben sütve.Hagyományos túrógombócot sokszor készítek sütőben, de a kalácsos verzió sikere után, a maradék … Bővebben: Gluténmentes újragondolt, sütőben sült túrógombóc